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疫情安井火锅丸子还能吃吗

疫情安井火锅丸子可以吃。疫情期间安井火锅丸子可以吃，保证完全煮熟后才可以吃。安井丸子：牛肉丸颗颗饱满匀整，肉多脂肪少，入口柔韧筋道，可用于火锅或烧汤。

然而，尽管火锅丸子等热卖，但安井食品的存货问题依旧存在。2017年-2019年末，存货分别为04亿元、163亿元和133亿元，存货周转率逐年下降。公司官方解释存货增加主要是为预防成本上涨，增加原材料储备所致。但今年一季度存货看似下降，实则是由于会计准则变更，实际存货仍有所增加。

安井火锅丸子未开封时，若在5度左右的环境下，可保存至包装上的保质期。若要延长保存时间，建议将丸子一颗颗间隔放置在篮子里或平摊在袋子里，避免堆叠，确保通风，并存放在阴凉处或冰箱内。清理干净安井火锅丸子的包装，若无包装则可放入保鲜盒。将包装好的丸子放入冰箱冷冻室，保持-18℃的低温环境。

安井丸子确实在海鲜丸子里面算是比较知名的品牌。但是安井丸子也是含有各种食品添加剂的，不过这些添加剂都是符合国家标准的，少量的使用对我们的人体健康是没有什么危害的。

不能吃超市买的安井鱼丸、肉丸火锅开锅漂浮起来基本就熟了，如果不放心可以漂浮起来后3分钟再用，自己家炸的肉丸子基本都7--8成熟火锅开锅。

安井芝士丸子清真可以吃。安井的丸子是可以放心食用的，安井的丸子在各大超市都有售卖，安井食品是一家主要做冷冻丸子的企业，属于丸子界的老大。很多人平时吃火锅买丸子可能没注意，大部分鱼丸都是他家的。

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