北京9天增205例/北京连续19天零新增

菜刀生熟要分开吗

1、切菜的时候需要荤素分开，也就是生食熟食熟菜刀菜板都要分开，主要是有以下方面的作用和原因。生食熟食要分开 作为食物的直接接触者菜刀和砧板，在切割生食时，食物中的细菌等会残留在上面，而生菜上也有较多的细菌和寄生虫卵。若此后又用于切割熟食，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食。

2、加工环节隔离：在食品加工过程中，生熟器具不得混用。例如，切过生肉的菜刀需彻底清洗消毒后，方可用于切配熟食；装过生海鲜的盆筐需单独存放，避免与装盛熟食的容器接触。储存环节分离：生熟食品在储存时也需分开。

3、同理，切生菜的刀具和切熟食的刀具也要分开。食品生熟分开是卫生方面的要求。肉类，鲜鱼以及蔬菜在生的时候会有很多细菌病毒或者寄生虫等，如果与熟的食物混放会污染熟的食物，熟食不需加热就可食用，这样被污染的食品会使人中毒或者感染寄生虫。

4、分切生食和熟食的砧板要不要分开？当然要分开这是一个肯定的一桌放心可口的美味菜肴，必然离不开一块称心如意的菜板。市面上的菜板形形，各有优劣，我们应该怎样挑选合适的菜板呢木质菜板尤其是木墩做成的菜板，是最传统也最常用的菜板。木质菜板密度高，韧性强，尤其适合用来剁肉或者切割较硬的食物。

5、减少细菌滋生。菜刀要分肉刀菜刀吗 最好是把生食和熟食分开，并准备两把菜刀和砧板。当切生鲜食物时，食物中的细菌会留在上面，生的蔬菜上也会有细菌和寄生虫卵。如果接着又用它来切熟的食物，那么细菌就会通过菜刀和砧板直接污染熟的食物。即使使用前用沸水“消毒”，它们通常也不会被完全消灭。

6、生食品如果不加工成熟食品，对健康有害。2 和熟食品的器具也分为 食品和熟食品。4 ）切生的和熟的食品的刀具也要分开使用。总之，为了健康，生食品和烹饪食品必须分开销售。切菜时生食熟食菜刀菜板为什么要分开呢？切菜时生食熟食菜刀砧板分生是为了防止细菌交叉感染。

北京新增2例本地确诊:首都疫情已然控住!

1、北京新增2例本地确诊病例并不意味着疫情失控，当前首都疫情已基本得到控制，未来十天归零并维持零新增状态的可能性较大。具体分析如下：新增病例传播链已被切断1月16日新增的2例本土确诊病例无密切接触者，表明北京市采取的防控措施已有效阻断传播链条。顺义区作为此前疫情重点区域，传播链同样呈现被切断态势。

2、北京新增本土确诊2例、无症状1例目前未造成本地传播，属于疫情防控中的可控情况。具体分析如下：新增病例情况与前期通报关联：此次新增的2例本土确诊病例和1例无症状感染者，与北京房山此前通报的“2 + 1”情况相关。

3、月24日北京顺义新增2名确诊病例，均为轻型，现住顺义区李桥镇后桥村，是此前通报病例的家庭成员。以下是具体信息及病例轨迹：病例基本情况：两名确诊病例为4月23日通报的顺义区确诊病例的家庭成员，4月22日作为次密接被集中隔离医学观察。

4、风险等级调整原因：2021年10月25日0时至15时，昌平区东小口镇森林大第家园社区新增2例京外关联本地确诊病例，近14天累计报告2例京外关联本地确诊病例。经市疾控中心评估，按照《北京市新冠肺炎疫情风险分级标准》，综合研判后决定将该社区定为中风险地区。

5、黑龙江：新增23例，其中绥化市望奎县21例（含7例由无症状感染者转为确诊病例），绥化市北林区1例，绥化安达市1例。北京：新增2例，均为本地病例。病例1：女性，51岁，现住顺义区北石槽镇北石槽村。

北京昨日新增确诊病例22例分别在哪些区?

北京昨日新增确诊病例22例分别在丰台区、大兴区、海淀区和通州区。6月20日0时至24时，北京报告新增本地确诊病例22例、疑似病例3例、无症状感染者3例。新增确诊病例中，丰台区10例、大兴区8例、海淀区3例、通州区1例。这是通州区在持续121天无本地确诊病例报告后，首次报告本地病例。

月20日0时至24时，北京市新增新冠肺炎确诊病例22例，男性病例11例，女性病例11例。年龄平均42岁，最小1岁7个月，最大86岁。北京户籍10例，外省户籍12例。丰台区10例，大兴区8例，海淀区3例，通州区1例。临床分型轻型3例，普通型19例。已完成17例确诊病例调查，5例正在调查中。

北京疫情情况新增病例详情6月15日0时至24时，北京新增14例本土确诊病例和4例本土无症状感染者，无新增疑似病例；新增1例境外输入确诊病例和3例无症状感染者，无新增疑似病例。治愈出院16例。确诊病例1 - 14分别居住在西城区银锭桥胡同、朝阳区白家庄东里等地，均涉天堂超市酒吧（工体西路6号）相关。

石景山区：确诊病例9现住址均位于石景山区，临床分型分别为普通型、轻型、轻型。房山区：确诊病例111222现住房山区窦店镇交道原养殖场，临床分型均为轻型。确诊病例13现住房山区窦店镇一街村，临床分型为轻型。确诊病例23现住房山区琉璃河镇兴礼村，临床分型为轻型。

17例跨省确诊病例与北京有关,分别是哪些?

1、据健康时报统计，6月11日至19日24时，北京累计确诊205例，五省份出现北京确诊关联病例，分别为河北11例，辽宁3例，四川1例，浙江1例，河南1例。据国家卫生健康委员会消息，6月19日0-24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例27例，其中境外输入病例4例（广东3例，上海1例），本土病例23例（北京22例，河北1例）。

2、内蒙古二连浩特市：报告17例确诊病例。黑龙江黑河市：报告8例确诊病例和3例初筛阳性，感染源头尚未明确。10月28日新增病例分布：内蒙古额济纳旗：新增22例确诊，累计确诊110例。北京：新增4例确诊病例，1例无症状感染者转归，2例无症状感染者，累计确诊25例，无症状感染者2例。宁夏银川：新增2例确诊病例。

3、病例1：中国香港籍，2月18日从中国香港抵达北京首都机场，闭环管理后核酸检测阳性，诊断为轻型。病例2至5：中国籍，2月20日从希腊抵达北京首都机场，闭环管理后核酸检测阳性，诊断为轻型。病例6：中国香港籍，2月18日从中国香港抵达北京首都机场，闭环管理后核酸检测阳性，诊断为轻型。

4、辽宁新增2例本土确诊病例：系北京确诊病例接触者。境外输入病例情况 广东新增17例境外输入确诊病例：均为广州报告，其中14例来自孟加拉国，3例来自印度。上海新增1例境外输入确诊病例：为新增疑似病例转确诊。重庆新增1例境外输入确诊病例：具体情况未详细说明。

5、青海省2例（均在西宁市）；北京市1例（昌平区）；宁夏回族自治区1例（银川市）。无症状感染者转确诊：5例（山东省3例、江西省2例）。新增疑似病例：2例，均为境外输入（上海）。

6、北京新增8例确诊病例，其中7例关联外省培训班，1例为内蒙古包头确诊病例密接，具体病例详情如下：感染者5 现住经开区荣华街道鹿鸣苑小区。2月17日至20日前往外省参加某公司培训班，2月20日外省核酸检测阴性，21日乘坐G502次转G516次列车返京。2月22日核酸检测阳性，诊断为轻型确诊病例。

北京有40个小区处于封闭管控是真的吗?

1、北京有40个小区处于封闭管控是真的。6月20日，第127场北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会召开。自6月11日至6月19日24时，北京累计报告新冠肺炎确诊病例205例，北京有40个小区处于封闭管控。对目前处于封闭管控的40个小区的居民，要求进行居家观察，足不出户，避免交叉感染。对不遵守居家观察有关要求的，统一执行集中观察措施。

2、针对此次疫情，北京要求对有过确诊病例的市场周边小区和高风险街乡的小区进行必要的封控管理。截至6月20日，北京有40个小区处于封闭管控状态。这个范围是否会进一步扩大？北京是否会按下”暂停键“？对此，吴浩表示，北京这次强调的是精准的封控原则，并不是把所有中风险地区的小区都封了。

3、管控第4天（7月6日）核酸检测结果全部阴性后，解除管控。 富源里小区：自6月23日起，封控区富源里小区118号楼调整为管控区，管控期间实行“人不出区、严禁聚集”，人员原则上居家隔离，除核酸检测外，每户每天可安排1人，在规范佩戴医用防护口罩（N95/KN95）做好个人防护前提下，短时出户领取生活用品、扔垃圾。

本土新增“2971+21355”

月22日0—24时，全国31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增新冠肺炎本土确诊病例2971例，新增本土无症状感染者21355例。